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バルタザールはナチュラルワインと自家栽培したお野菜をたっぷり使ったビストロ料理のお店です。ご予約は前月の20日からの受付となります。


というわけで3月23日でバルタザールは閉店させていただきます。17年半の間ご愛顧ありがとうございました。詳しくは右上のコラム「閉店にあたり」をご一読ください。3月からの予約は下記をご一読ください。


3月のお休みは下記となります。20日から予約を受付させていただきます。誠に申し訳ございませんが3月の予約は下記の方々のみお受けさせていただきます。

◯今までにご来店いただいていたお客様

◯店主三原、シェフ井上と面識がある方

このような規制を設けるのは心苦しいのですが最後は笑って営業して終わりたいしこれまで苦しい時も支えて下さったのは常連様です。料理や外観の写真を撮って満足するのではなく本当に料理やワインを楽しみ、そして僕たちに会いに来てくれる人たちを最後は大事にしたいです。特に若い皆さんバルタザールはもう終わるお店です。終わるお店より未来あるお店にたくさん行って飲食を支えてください。



まだ2月ははじめての方の予約も受け付けますし3月も当日お席に空きがあればご案内させていただきますのでよろしくお願いします。



最終日3月23日は予約は取りません。お料理も売り切れごめんとなりますのでよろしくお願いします。


✳︎2月のお休み

2、5、12、13、19、26


✳︎3月のお休み

5、11〜15、19











月〜金18:00ー25:00(フードLO23:00)

✳︎24:00でお客さんがいなければ閉店となります。遅い時間にご来店のお客様はお電話いただく方が確実です。

土、祝日 18:00ー24:00(フードLO23:00)





































   










 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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